Công thức làm bánh Trung thu cực hay cho người ăn kiêng

0
3




Dưới đây là công thức làm bánh Trung thu cho người ăn kiêng hoặc bị tiểu đường vừa có thể ăn tẹt ga mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Nguyên liệu làm bánh Trung thu cho người ăn kiêng

75g yến mạch

50-60g sữa tươi không đường

150g khoai lang tím

Nhân bánh tùy chọn

Công thức làm bánh trung thu cho người ăn kiêng, không lo sợ béo (Ảnh: Sohu)

Cách làm bánh Trung thu cho người ăn kiêng

Đầu tiên, khoai lang tím gọt vỏ, cho vào nồi hấp để làm chín. Sau đó cho yến mạch vào máy xay sinh tố xay mịn.

Sau khi khoai hấp chín thì nghiền mịn rồi bạn trộn với yến mạch và từ từ cho sữa tươi không đường vào nhào.

Chia phần vỏ bánh thành từng viên nhỏ có trọng lượng 35g, phần nhân bánh 15g. Chuẩn bị sẵn khuôn bánh 50g để đóng bánh.

yuandcfeb4c08daa5e2820761d2c42e09b38-15677747561671755504645

Sau đó cán dẹt miếng vỏ bánh cho nhân vào giữa vo tròn lại rồi cho viên bánh vào khuôn đóng thành từng chiếc bánh một. Cuối cùng xếp bánh vào khay đem hấp ở lửa nhỏ khoảng 15 phút là bánh chín.

->Công thức làm bánh trung thu nhân hạt sen “hot” nhất năm 2019

 

Xem thêm: Hướng dẫn làm bánh trung thu nhân đậu xanh từ A – Z 



Nguồn : Vhearts